Suggestion pour la St Sylvestre:

Fois gras cuit au torchon, compote de figues pain aux noix 18 €

Noix de St Jacques dorées, écume d’huîtres, panaché de légumes et pommes rate 24 €

Filet de boeuf poêlé, jus de truffe, purée de roswald, artichaut, poivrade 25 €

Entremets au chocolat, pain d’ épice, tuile aux amandes 10 €

et notre carte habituelle…

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Cotillons et soirée dansante !

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